6up|美食分享:粉蒸鸡腿肉,拌苦瓜,蒜香牛肉的做法

粉蒸鸡腿肉材料:鸡腿 7个(将近500g)、土豆1个、袋装米粉调料 1袋作法:1、把鸡腿从骨头上疵下来托小块,这样较为更容易熟透。

本文摘要:粉蒸鸡腿肉材料:鸡腿 7个(将近500g)、土豆1个、袋装米粉调料 1袋作法:1、把鸡腿从骨头上疵下来托小块,这样较为更容易熟透。

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粉蒸鸡腿肉材料:鸡腿 7个(将近500g)、土豆1个、袋装米粉调料 1袋作法:1、把鸡腿从骨头上疵下来托小块,这样较为更容易熟透。鸡肉放到一个容器里,骨头不要扔到。

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2、把袋装米粉调料里的酱料包和米粉包在放入容器里加少许水配料。3、油炸鸡肉的过程中托土豆,片不要切得太小,但是要厚一点。

4、去找一个大盘子把土豆片砖在盘子里垫底,上面放进腌制好的鸡腿肉。5、上锅蒸!6、蒸好出有锅马利亚葱花蒸苦瓜材料:苦瓜、干辣椒、花椒、大蒜、白糖、食盐、色拉油作法:1.将苦瓜洗涤,横向剖成两半,去除瓜瓤和瓜子,斜切成薄片。

干辣椒切丝,大蒜磨碎可用。2.锅中放入清水,大火烧进后放进苦瓜片和少许盐,汆毛巾片刻后捞起,立刻用凉水过凉,沥水后放进盘中,重新加入白糖、蒜末和少许盐配料。

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3.大火冷却炒锅中的油,放进花椒煸香,再行放进辣椒丝后很快将油淋在苦瓜上才可。蒜梨牛肉食材:牛柳、大蒜、精盐、黑胡椒汁、淀粉、香油、蚝油作法:1、将牛柳肉洗涤,托条,放到碗内,放入少许精盐、蚝油配料,腌渍大约10分钟,再行重新加入少许淀配料;2、大蒜鱼肉、洗涤,剁成碎末可用;2、炒锅上火,加入适量色拉油烧热,再行下入蒜末炸伤黄,再行放入牛柳肉炒至变色且煮,然后重新加入少许精盐、剩下的蚝油和黑胡椒汁炒匀,淋入香油,出有锅装盘才可。

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